В каких словах букв меньше, чем звуков: юнга люблю стирают умею

Буковкы Ю обозначают два звука в последующих ситуациях:
1) в начале слова; 
2) после гласных звуков; 
3) после разделительных Ъ и Ь символов.

Юнга - [Й у н г а] -4 буковкы - 5 звуков.

Стирают - [С т и р а й у т] - 7 букв - 8 звуков.

Умею - [У м е й у] - 4 буквы - 5 звуков.