А какое проверочное слово можно подобрать к слову отмерь и отрежь

В глаголах властного наклонения "отмерь", "отрежь" гласные в корне стоят в сильной позиции, проверки не нужно; приставка "от" есть в каждом из слов, она неизменная; "ь" пишется на конце глаголов после шипящих (отрежь) и для обозначения мягкости согласной (отмерь).

Образцы на орфограмму:

1. Откусить (приставка "от").

2. Отписаться (приставка "от").

3. Отступать (приставка "от").

4. Смочь ("ь" после шипящей на конце глагола).

5. Стеречь ("ь" после шипящей на конце глагола).

6. Заверь ("ь" в конце глагола для обозначения мягкости согласной).