Испытайте растворы сульфата калия и хлорида цинка фиолетовый лакмус

K2SO4 - соль гидролизу не подвергается, так как образована сильной кислотой и сильным основанием. Среда раствора будет нейтральная, а означает лакмус - фиолетового цвета.

ZnCl2 - соль слабенького основания и сильной кислоты. Гидролиз пойдет по катиону в 2 ступени. Среда раствора будет кислая, следовательно лакмус - красноватого цвета.
1 ступень гидролиза:
ZnCl2 + H2O =gt; ZnOHCl + HCl;
Zn(2+) + OH(-) =gt; ZnOH(+);
2 ступень гидролиза:
ZnOHCl + H2O =gt; Zn(OH)2 + HCl;
ZnOH(-) + OH(-) =gt; Zn(OH)2.