Какую роль в живых организмах играют белки

Белок - это питательное вещество, которое необходимо развивать организму для того, чтоб поддерживать свою жизнь. После воды белок является самым обильным веществом в вашем теле. Вы сможете знать, что ваши мышцы состоят из белка, но это вещество в его разных формах служит и в других главных ролях. Например, белки помогают клеточкам развиваться и сообщаться, действовать как ферменты и гормоны, проводить перенос питательных веществ во всей крови и восстанавливать поврежденную ткань. Иными словами, вы не можете жить без белка.