Составьте уравнение реакции протекающей по схеме:крахмал-глюкоза-этанол-оксид углерода (IV)-крахмал.Какое количество оксида углерода(IV)

Дано:
m (крахмала) = 243 г

Отыскать:
n (CO₂) - ?

Решение:
1) (C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O =(H₂SO₄)=gt; nC₆H₁₀O₆;
C₆H₁₀O₆ =(спирт.брожение)=gt; 2C₂H₅OH + 2CO₂;
2C₂H₅OH + 7O₂ =gt; 4CO₂ + 6H₂O;
6nCO₂ + 5nH₂O =(фотосинтез)=gt; (C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂;
2) M (крахмала) = (162n) г/моль;
3) n (крахмала) = m (крахмала) / M (крахмала) = 243 / 162n = (1,5 / n) моль;
4) n (C₆H₁₀O₆) = n (крахмала) * n = (1,5 / n) * n = 1,5 моль;
5) n (C₂H₅OH) = n (C₆H₁₀O₆) * 2 = 1,5 * 2 = 3 моль;
6) n (CO₂) = n (C₂H₅OH) * 2 = 3 * 2 = 6 моль.

Ответ: Количество вещества CO₂ сочиняет 6 моль.