На каком из интернациональных процессов было введено понятие "преступление против человечности":

Если разговаривать о судебном процессе, то на Нюрнбергском процессе, который проходил по окончании 2-ой мировой войны.

Но впервые этот термин "правонарушение против человечности" был употреблен в общей декларации государств Антанты (Наша родина, Британия, Франция) в отношении правонарушении Турции против армянского населения. Декларация была обнародована 24 мая 1915 года.

В 6 статье Устава Международного военного суда, который составлен в Лондоне в августе 1945 года, закреплен определения: преступления против мира, военные правонарушенья и правонарушенья против населения земли.