Для изготовления теста тортика берут 4 доли Пытки и 2 доли

Найдем, сколько всего долей содержит тесто, если знаменито, что пытки 4 части, молока - 2 части, сахара - 2 доли:

1) 4 + 2 + 2 = 8 (ч.)

Найдем, сколько грамм будет приходиться на одну часть, если масса теста 864 г:

2) 864 / 8 = 108 (г).

Значит молока потребуется:

3) 108 * 2 = 216 (г).

Пытки будет необходимо:

4) 108 * 4 = 432 (г).

Сахарного песка будет нужно:

5) 108 * 2 = 216 (г).

Ответ: необходимо брать 216 г молока; продукты обязаны быть в пропорции 432 г муки, 216 г молока, 216 г сладкого песка.