Может ли быть так, что над крышами больших построек идёт снег,

Самое обычное разъяснение состоит в том, что с вышиной воздух становится холоднее и холоднее. Зимой могут выпадать осадки в виде снега, выходит, что они образуются в минусовой температуре, допустим над крышей высотного здания может быть еще около нуля градусов либо такая температура при какой снег еще не тает, но чем ниже, тем теплее, на теоретическом уровне снежинка пока долетит до поверхности земли может растаять.