Как пишется слово свекла во множественном числе и почему?

Слово "свёкла" не употребляется во множественном числе. Его можно образовать, но в обыкновенной речи такая форма будет употребляться очень редко. Это связано с тем, что существительное "свёкла" предполагает некий объём. Также форма единственного числа в родительном падеже будет совпадать с формой множественного числа. Пример: Здесь осталось немножко свёклы. Тут слово употреблено в родительном падеже и единственном числе, а не во множественном числе. Ответ на задание: свёклы.