какая начальная форма у слова дали в словосочетании лесные дали?

Дали имя существительное. Оно стоит во множественном числе.

Чтобы образовать исходную форму, нужно употребить это слово в единственном числе, а также поставить его в именительный падеж даль.

Даль существительное, употребленное в единственном числе, относится к женскому роду и стоит в именительном падеже (что?)

Некие существительные в русском языке могут относиться необыкновенно ко множественному числу (к примеру, купаты, пенаты, пассатижи). В этом случае форма слова не меняется, просто слово необходимо поставить в именительный падеж.

Пенатами пенаты.

Пассатижах   пассатижи.