Двоеточие на месте пропуска ставится в предложениях: (с объяснением) 1) Желаешь

2) Останавливаюсь над грядкой и с наслаждением вижу: ростки горошка теснее кое-где приподняли землю. Двоеточие ставится, так как 2-ое предложение дополняет смысл первого и меж ними возможен подчинительный союз "что".

3) Бесценный научный груз так и не дошел до места предназначения: корабль затонул у берегов Африки. Двоеточие ставится, так как 2-ое предложение показывает на причину совершения деянья в первом и меж ними вероятен подчинительный союз "поэтому что".

4) Орудие и одежка казаков просты и бедно украшены: доспехи польских витязей отличаются богатством и узкой выделкой. Двоеточие ставится, так как второе предложение раскрывает смысл первого и меж ними можно поставить частичку "а конкретно".

5) Комиссар Фомин был вездесущ: то его видели в подвале крепости, то он пробирался по разбитым лестницам на второй этаж казармы, то переползал от группы к группе, подбадривая воинов. Двоеточие ставится, так как 2-ое предложение открывает смысл первого и между ними можно поставить частицу "а конкретно".