Изберите все верные ответы: С ролью микробов выполняются: 1.сушки 2.гречневая крупа

Бактерии принимают участие в изготовлении соленых огурцов. Очевидно, когда мы делаем их дома или их выделывают на заводе, то никто не заселяет в банки бактерии. Они сами там плодятся. Происходит процесс закваски благодаря жизнедеятельности микробов. Такие продукты очень полезные, так как мы получаем огромное количество витаминов из самих овощей и из товаров жизнедеятельности микробов. При сушке микробов не обязано быть. Гречка не нуждается в микробах, а сметана - это жир, который есть в молоке. Сметану собирают спустя некоторое время после того, как она подымиться в молоке ввысь.