Что такое поджелудочная кислота

Желудочная кислота - это в главном пищеварительная жидкость, включающая соляную кислоту (около 5000 - 10000 долей на миллион), хлорид натрия и хлорид калия, который появляется в желудке. Эта кислота вырабатывается клеточками, присутствующими в слизистой оболочке желудка. Они вырабатывают кислоту, когда получают согласье от систем оборотной связи, к которым они присоединены. Эти системы оборотной связи держут под контролем уровень pH желудка и запускают клеточки, вырабатывающие кислоту, по мере необходимости.