Представте , что вы а)дворянин, б)мещанин , в)крестьянин XVI века .

1. Я дворянин. Имею довольно средств для существования. Ем на серебре всё, что только доступно при дворе. Пью разные качественные вина. Французские, итальянские. Мой обыкновенный денек не отличается от праздника, но по приказу короны я обязан в хоть какой момент выступить на охрану страны.

2. Я горожанин. В средствах я очень стеснён. Я плачу очень даже солидные налоги и позволить для себя могу не всё. Но мясо, которое поставляют в город я часто могу для себя позволить. Ем различные похлёбки и каши. Пью пиво. Иногда дозволяю для себя хорошенько напиться дешёвым вином, которое сделали в не далеком селении.

3.Я крестьянин. Я ем то, что вырастил.По праздникам, а время от времени и без, пью дешёвое вино, которое сделал сам. Доходы мои скудны. Иногда посещает засуха и урожая нет. Тогда наступает голод и кусочек заплесневелой лепёшки- предел моих мечтаний. Праздник тогда, когда урожайный год.

В Средние века сообщество было сословным. На верху общественной лестницы находились правители и аристократы. Каждый слой сообщества имел определенные доходы, которые подходили соц положению определенного человека.

Торжественная пища Средневековья

В Средние века любая соц группа народонаселенья могла позволить себе разные продукты. Следует представить себя представителем различных групп народонаселенья и расписать обыденный обед и праздничный:

1. дворянин на обед обычно съедал мясное блюдо. Это могла быть птица либо свинина. Многие дворяне не были богаты и не дозволяли для себя великолепной пищи. Потому, они часто ели гарнир из бобовых культур. Обязательной была смена нескольких блюд. Чередовались блюда из дичи, семейных животных и птицы;
2. мещане кормились застенчивее. Как правило, их обед состоял из густого супа на мясном либо курином бульоне. Затем подавалось овощное блюдо из злаковых культур или бобовых;
3. крестьяне питались еще более застенчиво. Они могли позволить для себя на обыденный обед кашу либо овощное блюдо. В 16 веке еще не получил распространение картофель. Потому, крестьяне ели репу, капусту, город либо фасоль без мяса. Если речь идет о праздничном обеде, то они дозволяли себе мясо семейных животных, в частности, жаркое.

Главным различием дворянского стола от стола мещанина или крестьянина была смена нескольких блюд. Кроме того, они могли для себя позволить специи, которые тогда стоили очень недешево. Неподражаемо ценился перец разных видов.

Что пили в эти времена

Пить воду числилось зазорным посреди дворян того времени. Те, кто мог для себя это позволить пили вина. На обыденный обед подавали более обыкновенные вина. А для торжественного стола подавались выдержанные местные вина либо привозные.

Горожане за обедом пили пиво. Это было самым обычным напитком большинства европейских стран. Пиво варили везде. Во время праздничных обедов мещане дозволяли себе вина, которые стоили еще дороже пива.

Фермеры тоже варили пиво и пили его за обедом. Еще одним напитком крестьян был сидр. Это легкое яблоковое вино.