18 г сахара растворили в 160 г воды. Какой концентрации получился

1. Находим массу приобретенного раствора сахара по формуле:

m(раствора) = m(воды) + m(соли) = 160 + 18 = 178 г

2. Вычислим концентрацию раствора сахара в воде (массовую долю) по формуле:

w(раствора) = m(сахара) * 100% / m(раствора) = 18 * 100 / 178 = 10,1 %.